Quartz
MDY ne façonne plus le quartz de synthèse depuis fin 2013. Vous trouvez ici pourquoi, ce que montrent les analyses, et les pierres naturelles que nous vous recommandons à la place pour votre plan de travail, le granit, le quartzite naturel et le cristal de roche.
Plan de travail en quartz, pourquoi nous avons arrêté le quartz de synthèse en 2013
Vous cherchez un plan de travail en quartz. Ce que le marché appelle quartz est le plus souvent un quartz de synthèse, une pierre artificielle faite de silice broyée et de résines. MDY a cessé de le façonner et de le vendre fin 2013, après des symptômes signalés par plusieurs collaborateurs lors du façonnage, alors qu’il représentait plus de la moitié de sa production de plans de cuisine.
Depuis, les risques liés aux poussières de silice cristalline sont largement documentés et l’Australie interdit la fabrication et l’installation de ce matériau depuis le 1er juillet 2024. MDY a fait analyser des échantillons par deux laboratoires indépendants et ne recommande pas d’installer chez soi un plan de cuisine, une table ou un plan vasque en quartz de synthèse. Le dossier complet, analyses et chronologie, et nos réponses sur le quartz de synthèse.
Pour votre plan de travail, nous vous recommandons trois familles de pierres naturelles, le granit, le quartzite naturel et le cristal de roche, taillés à vos cotes dans notre atelier de Villepreux. Le comparatif des matériaux de plan de travail vous aide à choisir.
Granit, quartzite naturel ou cristal de roche, les alternatives au quartz de synthèse
Renoncer au quartz de synthèse ne vous fait renoncer ni aux couleurs, ni aux veinages, ni aux effets de profondeur. Pour les plans de travail de cuisine, les îlots, les tables et les plans vasques, nous privilégions trois familles de pierres naturelles, retenues pour leur grande dureté, leur résistance à la chaleur, aux rayures et aux usages du quotidien, et leur entretien très simple.
Aucune pierre ne convient à tous les projets. Le choix dépend de l’usage prévu, du rendu que vous recherchez et de votre budget. Dans nos showrooms, plus de 200 échantillons de granits, de quartzites naturels et de cristaux de roche vous attendent avec de nombreuses mises en ambiance, et nos équipes vous aident à comparer ces matières. Notre article pourquoi privilégier le granit, le quartzite naturel ou le cristal de roche les passe au crible de la chaleur, des rayures, des acides et des taches.
Qu'est-ce que le quartz, et qu'appelle-t-on quartz de synthèse ?
Le quartz est un minéral cristallin composé de dioxyde de silicium (SiO₂). Vous le retrouvez dans le granit, dont il est l’un des composants, et dans le quartzite naturel, une roche née d’un grès très riche en quartz. Le cristal de roche en est une variété particulièrement pure et transparente.
Le quartz de synthèse, aussi appelé pierre artificielle ou pierre reconstituée, n’est pas une pierre naturelle. C’est un matériau composite fabriqué en usine avec de la silice ou de la bauxite broyée et des résines polyester ou acryliques, auxquelles s’ajoutent selon les fabricants des pigments, des stabilisants, des catalyseurs, des biocides et des durcisseurs. Le mélange est compacté puis durci. En masse, il compte environ 90 % de silice ou de bauxite pour 10 % de résines et d’additifs, et en volume environ 70 % pour 30 %.
Quartz de synthèse et quartzite naturel, deux matières à ne pas confondre
Leur nom est proche, leur origine n’a rien de commun. Le quartzite naturel est une roche métamorphique. Sous de fortes pressions et températures, les grains de quartz d’un grès ont recristallisé et se sont soudés. Composé de 95 à 99 % de quartz, il remonte à la surface avec les mouvements tectoniques avant d’être extrait en carrière. Le quartz de synthèse, lui, est un matériau manufacturé à base de silice broyée et de résines.
Qu’est-ce que cette différence change pour votre plan de travail ?
Le quartzite naturel résiste à la chaleur, aux rayures, aux produits acides et aux taches, et certaines références ont des veinages proches de ceux des plus beaux marbres. Le quartz de synthèse demande davantage de précautions face aux fortes températures, à cause des résines qu’il contient. Nous expliquons pourquoi nous ne posons plus de plan de travail en quartz de synthèse.
Plan de travail en quartz de synthèse, quels risques pour la santé ?
Un plan de cuisine fini et une tranche en cours de façonnage ne présentent pas, selon les connaissances scientifiques actuelles, le même danger. Nous distinguons donc les professionnels et les particuliers.
Quels sont les risques pour les professionnels ?
La découpe, le perçage, le meulage ou le polissage libèrent des poussières très fines de silice cristalline. Leur inhalation répétée peut provoquer la silicose et elle est associée au cancer du poumon, à la bronchopneumopathie chronique obstructive et à certaines maladies auto-immunes ou rénales. Les fiches de sécurité des fabricants mentionnent elles-mêmes ces risques lors du façonnage.
Existe-t-il un risque pour vous, à la maison ?
À ce jour, les données disponibles ne permettent pas d’établir de façon certaine qu’un plan de cuisine intact en quartz de synthèse présente un danger par sa simple présence. Nous n’affirmons pas que tous les plans en quartz de synthèse seraient toxiques par leur simple présence dans une cuisine.
Que montrent les analyses commandées par MDY ?
L’IRES, à Strasbourg, a identifié dans les échantillons étudiés plusieurs composés, dont certains portent des classifications sanitaires préoccupantes. Le Laboratoire national de métrologie et d’essais a fait vieillir deux références. Sur l’une, après abrasion, la migration d’un phtalate, le DBP, dépassait la limite retenue pour la comparaison. Sur l’autre, aucune limite applicable n’était dépassée. Ces résultats ne permettent pas d’affirmer que tous les quartz de synthèse se comportent de la même façon. Au regard de l’ensemble, MDY ne recommande pas l’achat d’un plan de travail en quartz de synthèse.
Peut-on poser un plat chaud sur un plan de travail en quartz ?
Sur un quartz de synthèse, nous vous le déconseillons. Ses résines sont sensibles aux températures élevées, et une casserole chaude ou un plat sortant du four peut, selon la couleur, la température et la durée, décolorer la surface ou altérer durablement son aspect. C’est pourquoi les fabricants recommandent en général un dessous-de-plat. Sur un granit, un quartzite naturel ou un cristal de roche, cette précaution n’est pas nécessaire.
Comment le quartz de synthèse se comporte-t-il au quotidien ?
Hors chaleur, il a un bon bulletin de notes. Il résiste bien aux rayures, aux acides alimentaires, aux taches et aux chocs d’un usage normal, et il demande peu d’entretien. Les réserves de MDY portent sur sa composition et sur les risques liés à son façonnage. Le granit, le quartzite naturel et le cristal de roche réunissent les mêmes qualités, supportent en plus la chaleur et gardent le caractère d’une pierre, puisqu’aucune tranche n’est identique à une autre.
Le cristal de roche, une variété de quartz naturel pour vos plans de travail
Le cristal de roche est une variété de quartz naturel particulièrement pure et transparente. Il se forme au fil de processus géologiques qui peuvent durer plusieurs millions d’années, et les plus beaux blocs viennent notamment du Brésil et de Madagascar. Vous l’installez en plan de travail, en îlot, en bar, en table, en plan vasque ou en revêtement mural.
Chaque bloc a sa personnalité. Certains sont très translucides et peu veinés, d’autres sont parcourus de veines blanches, brunes ou rouges, tantôt droites et graphiques, tantôt en forme de feuilles. Vous le choisissez selon la transparence, la couleur et le mouvement des veines. Au quotidien, une éponge et du liquide vaisselle suffisent, et un hydrofuge-oléofuge appliqué une à deux fois par an le protège.
Quartzites, onyx, agates et cristal de roche, des pierres qui laissent passer la lumière
Les quartzites cristallins, les onyx, les agates et le cristal de roche ont un point commun, ils laissent passer la lumière. Rétroéclairé, le cristal de roche révèle sa profondeur et ses jeux de transparence, et un bar, un îlot ou une paroi devient une pièce de lumière. Nos réponses sur le rétroéclairage vous disent quelles pierres s’y prêtent et comment régler la couleur et l’intensité.
Vous en jugez sur place, dans nos showrooms de Versailles et de Pont-l’Évêque, où la lumière traverse les tranches présentées. Si vous cherchez plutôt les propriétés symboliques que les traditions attribuent à ces pierres, nos fiches Les vertus du cristal de roche, Les vertus du cristal rose et Les vertus de l’œil de tigre les présentent.
Plan de travail en quartz, quel prix et quel budget prévoir ?
Le prix d’un plan de travail varie beaucoup d’une matière et d’une référence à l’autre. Pour le quartz de synthèse comme pour les pierres naturelles, l’écart dépend de la référence, de l’origine, de l’épaisseur, de la finition et de la complexité du projet. Certains granits et quartzites naturels restent compétitifs face aux surfaces industrielles, quand certains cristaux de roche ou quartzites renfermant des minéraux gemmes relèvent du très haut de gamme.
Pour un chiffrage juste, venez choisir votre tranche dans l’un de nos showrooms. Apportez vos plans cotés et, si besoin, la référence RAL de votre peinture, un échantillon ou une porte de meuble, nous choisirons avec vous la pierre la mieux adaptée. Pour vos sols, escaliers ou cheminées, nos granits, nos marbres et nos pierres naturelles ouvrent d’autres choix.
