Tableau comparatif des matériaux de plan de travail

Pour un plan de travail de cuisine, le granit et le quartz naturel offrent la meilleure résistance au quotidien, la quartzite conjugue allure marbrée et robustesse, tandis que le marbre et le travertin privilégient l’esthétique et conviennent davantage à la salle de bain ou aux usages décoratifs. Le tableau ci-dessous résume les différences essentielles.

Critère Granit Quartz naturel Quartzite Marbre Travertin
Aspect Veines et cristaux marqués, palette très large (noir, gris, beige, exotiques) Cristallin, translucide, rendu homogène et sobre Allure marbrée (veines fines) avec une matière dense Noble et élégant, veines profondes, blancs lumineux Chaleureux, beige à ocre, surface naturellement alvéolée
Dureté / rayures (Mohs) 6 à 7, excellente résistance aux rayures 7, résistance maximale aux rayures 6 à 7 selon la variété, très bonne résistance aux rayures 3 à 4, tendre, se raye plus facilement 3 à 4, tendre, sensible aux rayures
Résistance à la chaleur Très bonne (dessous-de-plat conseillé pour l’extrême) Bonne (dessous-de-plat conseillé) Très bonne Bonne mais surface fragile aux chocs Bonne tenue à la chaleur, attention matière poreuse donc sensible aux taches
Entretien pH neutre au quotidien, imperméabilisation 1 à 2 fois/an, éviter acides pH neutre, séchage rapide, éviter acides pH neutre, imperméabilisation recommandée, éviter acides Exigeant, très sensible aux acides et aux taches, imperméabilisation régulière Exigeant, poreux, rebouchage et imperméabilisation nécessaires, sensible aux acides
Usage cuisine / salle de bain Idéal cuisine (plan, îlot) et extérieur Idéal cuisine et salle de bain Idéal cuisine haut de gamme, îlot, salle de bain Plutôt salle de bain, plan vasque, usages déco (moins en cuisine active) Plutôt salle de bain, sol, déco (déconseillé en plan de cuisine très sollicité)
Naturel 100 % Oui Oui (≠ quartz de synthèse à résines) Oui Oui Oui
Prix indicatif marché (€/m², ordre de grandeur, pose incluse) 400 à 900 € posé 500 à 1 200 € posé À partir de plusieurs centaines d’€ posé, variété rare Très variable selon la variété, sur devis Généralement plus accessible, sur devis

Fourchettes indicatives marché, à titre d’ordre de grandeur, pose incluse. Elles ne constituent pas un tarif MDY. Le prix réel dépend de la dalle choisie, de la surface, de l’épaisseur et des finitions. Pour un chiffrage précis, demandez un devis personnalisé en showroom.